SENZARO
Кофе по авторскому рецепту
Произведён в лучших традициях Италии
Процесс создания кофейных зерен SENZARO Огромную роль в процессе создания кофе SENZARO играет строгое соблюдение технологий приготовления. Сбор и первичная обработка имеют решающее значение для качества кофе. На лучших плантациях Южной и Центральной Америки, Бразилии, Эфиопии и Вьетнама, прямо с ветки вручную собираются только спелые зерна, после чего каждое зернышко проверяется и отделяется от кожуры посредством процесса «сухой очистки». Результатом тщательного отбора зерен, контроля каждого этапа сбора урожая, методологии очистки, составления авторской рецептуры обжаривания для каждого типа зерен - стало получение гармоничного и сбалансированного, бархатистого и ароматного, с неповторимой кислинкой и играющими шоколадными карамельными нотками, влюбляющего в себя с первого глотка - кофе SENZARO. |